Maison Darroze
LE RESTAURANT
La Table de la Maison
La Table de la Maison, c’est avant tout une histoire… celle d’une famille qui perpétue son savoir-faire culinaire depuis 1895, lorsque Henri Darroze, pâtissier de formation, servait le plat du jour au Café des Voyageurs, au cœur d’un village landais. Aujourd’hui, quatre générations plus tard, La Table de la Maison, fière de ce patrimoine familial, revendique une cuisine bistronomique, fine et épurée, qui évolue au fil des saisons.
Ancrée dans la transmission des gestes, le respect du produit et un approvisionnement local, La Table de la Maison allie tradition et modernité pour offrir une expérience gourmande et accessible, où chaque plat célèbre l’authenticité et la générosité d’une cuisine de terroir.
Une maison de caractère
L’HOTEL
L’hôtel de la Maison Claude Darroze a été entièrement rénové en 2016. Chacune de ses 16 chambres arbore un style différent, avec deux constantes : l’élégance et l’aura chaleureuse, ancrées dans l’ADN de la Maison. Nos hébergements, cosy et épurés, vous garantissent un séjour agréable dans l’atmosphère bienveillante d’un établissement familial chargé d’Histoire.
